先日、愛知県刈谷市を訪れ
てっぺんという名前のラーメン屋さんで食べました。
メニューは大きく分けるとつけ麺と豚骨ラーメンがありましたが
ブナパパ、つけ麺には慣れていないのでまずは豚骨系から
しょうゆ豚骨ラーメン ６２０円。
しっかりと豚骨のダシをとったコクのあるスープが
ブナママの好きな細麺によくからみます。
少しスープの味が濃い目過ぎるかな。
ま、開店したばかりなので味にブレがあるのかもしれません。
こちら
塩豚骨ラーメン、６２０円。
ブナパパ、ブナママ共コレが一押し。
こちらの方が豚骨のダシの美味しさがストレートに出ていてウマい！
やはり細麺なので麺にスープがよく絡むけど、
こちらはスープの濃さもちょうどよくて、それを口に入れてもしつこくなく、
どんどん食べ進んで行ってしまいます。
この味、あとを引きますねー。
（ブナママのような？）素敵な女性とデートした後、ぼーっとしてしまって
「また会いたい・・・」と思うようなそんな感じ。
大満足！またゼヒ伺いたいですね。
てっぺん→既に閉店、ザンネン。
スポンサーサイト
