乗鞍高原に行くルートの途中、少し寄り道すれば
清水牧場に寄れることに気がついて
行ってみました。
お目当ての
森のチーズは予約制なので買えなかったものの
飲むヨーグルトはしめじとはりたけに大好評！
こちらの牛乳は全てブラウンスイス牛を使っているとのことで
やはりブラウンスイスの牛乳というのは濃厚ながらも後味スッキリでウマイ！
家族中の歯型が付いていますが・・・
こちらは”バッカス”というチーズ。
硬質チーズですがミルクらしい味が残っていて美味。
ちなみに
清水牧場に入っていく道は非常に案内がわかりにくいのでご注意！
ブナパパは前に来たことがあるのに今回も一度通り過ぎてしまい引き返しました（＾＾；）
清水牧場→
ＨＰ長野県松本市奈川51
スポンサーサイト
