お盆休みの軽井沢旅行の宿は1泊朝食付きで7泊。
で、昼食と夕食両方を豪華に食べるのは最近キツイので
遅めのランチか早めのディナーで昼夜を兼ねることにしました。
こうすると混雑の時間帯を避けられるので子供達が他のお客さんの迷惑になりにくい
という良い面もあります。
ただ、7泊で7店しか行けないことになります。
ブナパパ・ブナママが90年代前半、まだ結婚する前に初めて軽井沢に訪れた頃は
”これは!”という食事店は少なかったように記憶していますが
今や主に東京から移住してきたシェフたちのお店が目白押しで
7店のうち新しく行ってみたいお店を含めると是非リピしたいお店に行けない、
という難問を抱えることになります。
ですが・・・このお店だけは外すことができず、
お昼を遅めにたっぷり食べても夕食に出かけてしまいました。

中軽井沢、福幸亭さんの
福幸亭風カツやはりこのロースカツとカレーソースの相性はバツグンです。
過去の福幸亭の記事→
こちら福幸亭→
紹介しているページ長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢7-1
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