シュクレクールさんの続きです。
↓あんまり眺め続けると目を回しますよ（＾＾；）
パン・オ・レザン １８０円。
平べったい丸い座布団のような形が可愛らしいですねー。
お味の方は、バターのリッチな風味とレーズンの甘み、カスタードの香り。
でも甘ったるいだけじゃない！
強めに焼きが入ったクロワッサン生地のザクザク・サクサクした食感、
そしてその焦げ目の僅かな苦みと香ばしさが全体を包み込んで
それが絶妙なバランスで仕上げられています。
パン屋さんとしての実力の高さを感じられる一品ですね。
というわけでこれもまた美味！ブナパパお気に入りです。
ブーランジュリー ル・シュクレクール→
ＨＰ大阪府吹田市岸部北5丁目20-3
Tel 06-6384-7901
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どもっ 微妙に目が回りました・・笑
のわー 美味しそうです☆ カスタードの香りがするんですか！
カスタードは”隠し味”といった感じで
バターとレーズンの香りが強いかなー。
じっと見て微妙に目を回してから食べると
ぼんやりした頭に美味しさがズーンときて
たまんないよ！（＾＾：）
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