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フーさん 

今日は写真多め、文章少なめで。

下の記事で紹介したレストラン フーさん。

名古屋市港区のいわゆる”川向こう”にあります。
(名古屋では庄内川以西・以北をそう呼ぶことがありますね)

以前にも伺ったことがあるのですが改装したとのことで再訪。

外のカンバンに

フーかんばん2

”ヌーベル キュイジーヌ シノワーズ”と書いてありました。

そういえば・・・
ブナパパはフランス語など全くわかりませんが
料理の鉄人に周中さんが出演してヌーベルシノワという言葉が流行った頃
「その言葉は文法的に間違ってる!」
と誰かが言ったそうな。

さらにその昔には
♪私 裸足のマーメイド
と歌った松田聖子さんに
「足のない人魚に裸足ってどーゆーことよ!」
と誰かが言ったそうな・・・

あ、そうそう、文章少なめだった。

フー内装

で、その内装ですが
・・・こう来ると思わなかった(^^;)

今回は3500円のコースで。

フー前菜2

前菜盛り合わせ

フー前菜3

カルパッチョ風サラダ

フースープ

ズワイガニのスープ(ロワイヤル風?)

フーエビまよ

海老のマヨネーズ炒め。

ブナママはエビマヨ好きじゃないけど

「プリプリしたいい海老使ってるねー」

と言っていました。

フー魚料理2

魚料理。
白身魚の揚げ物に甘酢のソース

フー黒毛和牛黒コショウ

肉料理。黒毛和牛の黒コショウソース

どの料理も比較的甘めで少し酸味がきかせてあります。
チョット飽きてきました。
も少しメリハリほしい・・・

で、もうお腹いっぱいなのですがその後に下の記事の坦々麺。
カップ型のどんぶりでハーフサイズです。
ちなみにしょうゆ・坦々麺・台湾ラーメン・ジャージャー麺の4種類から選べます。

フーデザート

デザート盛り合わせ
写真右下は黒ゴマプリンですがこれも何種類からか選べます。

最後ウーロン茶でシメ。

御馳走様でした。
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[ 2008/09/25 ] 愛知県の旅と食 | TB(0) | CM(0)

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