下の記事の
ダーシェンカ・菜さんの店内で
私ブナパパが大好きな
軽井沢・フランスベーカリーの”デンマーク”に
見た目良く似たパンを見つけたので買ってみました。
デニッシュ・デニッシュという名前の通り
デニッシュ生地で食パン型になっています。
食べてみると発酵バターの風味がよく生かされていてかなりリッチな印象。
食感も”デンマーク”よりもさらに柔らかく、軽く噛むだけで口から鼻にかけて
バターと生地の甘く芳醇な香りに満たされます。
私ブナパパはこーゆーの、大好き！
毎朝でも食べたいです。
でも”ごつごつ系”のパンが好きなブナママに言わせると
「これはパンというよりお菓子に近いねー」とのことでした（＾＾：）
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こんにちは～
ブナ家で食べられるパンは
主にこちらとラポルトさんなんですか？
確かにどちらも素材にこだわっていて美味しいですものね♪
こちらのパンもバターたっぷりで美味しそう～！
そうだねー。
ブナママが育児休暇に入ってからは
”闇ルート”の関係もあって（＾＾；）
ダーシェンカ・菜さんとラポルトさんが比較的多いかなー。
でも時間があればあかねさんのブログを参考に
もっと色んなパン屋さんに行ってみたいねー。
今日たまたまブナママと
「”ぱぴ・ぱん”さんに行ったことがないので行ってみたいねー」
って話してた。
植田って我が家はなかなか行く機会ないんだよねー。
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