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愛知県春日井市・櫻蔵(さくら)さんのパン 

リンゴ

先日、愛知県春日井市に行った時、ブナママのリクエストで手づくりパンの店 櫻蔵
さんに伺いました

上の写真はリンゴのデニッシュ 190円。
生地も具も美味しかったですが、ブナママの好みでは
「もう少しリンゴに酸味があった方が良かったなー」
とのこと。酸っぱいもの好きだからねー。

櫻蔵1

一見美容室かと思うようなスタイリッシュなお店の外観。

トマトバジルのタルティーニャ

トマトとバジルのタルティーニャ 230円。
トマトとバジルの黄金の組み合わせ。
そしてバゲット生地に美味しさが絶妙に染みこんでいてブナパパ・ブナママ共絶賛!

モンブラン

モンブラン
甘みもちょうどよく、サクサクしたパイ生地ともマッチして、あっという間に食べてしまいました。
もう1つ食べたい!と思いました。

ご主人をTVで見たことがあり、お店でもお見かけしましたが、
その優しい人柄を表すがごとく、
どのパンも丁寧に作られたやさしい味わいで美味しかったです!
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[ 2008/02/13 ] 愛知県の旅と食 | TB(0) | CM(0)

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