お陰さまでブナママのインフルも軽快してきました。
さて冬休みの那須旅行の話に戻りまして。
この旅行中の食べ物で一番「当たり！」だったのはこの
ジャム工房 ベリーさんのジャムです。
特に写真の”ワイルドブルーベリー”。
ブルーベリーが上品というよりはむしろ”ガツン”と脳ミソまで刺激するような野生的な風味。
それでいて甘み・酸味のバランスが良く、
ブナママ共々「コレはウマイ！」と絶賛。
「ワイルドブルーベリーって？」と聞くと、
その名の通り、ブルーベリーの野生種を栽培してジャムにしているそうです。
ちなみにお店の外観。うーん、ビミョー（＾＾；）
お店に入ると店主が
「初めての人にはまず試食してもらわないと！」
と否応なくイロイロ食べさせてくれます。
どれも相当美味しいので、気に入った種類を買うと良いと思います。
我々は”ワイルドブルーベリー”の他には”カシス”や”マーマレード”が気に入りました。
ただしマーマレードは帰りに自宅用に買おうと思って寄ってみると売り切れ！
ブナママのショックは大きかったようです。
で、ちなみにワイルドブルーベリーは買ったその日のうちに・・・
完食！
２人で寝る前にジャム１本は食べ過ぎ？
申し訳ございません、これには訳がありまして・・・
（次回に続きます）
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