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アップルシュトゥルーデル 

2007_0226ccd0445.jpg

またまた青森旅行の話に戻りまして・・・
青森の街中を歩いて一歩入ればそこはウィーンのカフェ。
皆さん、アップルシュトゥルーデルというケーキを食べたことがありますか?

2007_0226ccd0441.jpg

青森市内に行くとたいてい寄るカフェ・シュトラウスさんでいつも食べるのですが、
このアップルシュトゥルーデルを他の店で見たことがありません。
愛知県で食べられるお店を知っている方がいたら教えて下さいm(_ _)m

で、これがアップルパイとどう違うのかというと・・・
パイ生地がごく薄くできているんですね。(うまく説明できず、今調べました^^;)
ウィーンを代表するケーキだということです。

2007_0226ccd0439.jpg

他にウィーンといえばザッハトルテやウィナーコーヒー。これもカフェ・シュトラウスにて。
うーん、満足。

ちなみに青森はリンゴの産地なので、フツーのアップルパイを食べられるお店もあります。

2007_0226ccd0230.jpg

道の駅アップルヒルなみおかにて
ここにはリンゴジュースが一升瓶でフツーに売られています。
さすが青森!

2007_0226ccd0235.jpg

一列ごとにリンゴの品種や生産者が違うんですね。
以前は値段も生産者ごとに違っていたようですが(安いのは1本250円でした)
今では1本500円に統一されていました。
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[ 2007/04/09 ] 青森県の旅と食 | TB(0) | CM(0)

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