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丸川屋 

えっと、今は”魚沼市”になるのか。
小出病院という総合病院の周り、ナビで行っても結構わかりにくい場所にある熟成麺 丸川屋さん

分かりにくい場所にあるお店は当たりが多いんです。

marukawaya2.jpg

その名の通り熟成麺で歯ごたえはモチモチ。
鶏ガラ+魚介(と思われる)のダシは上品ながらもしっかりと風味があります。

コリャもうしめじのドストライクで醤油ラーメン中盛り(麺多めで普通盛りとお値段同じ)を平らげました。

marukawaya1.jpg

外観は最近リニューアルされた様子ですが、
お店の中はいかにも家族経営、って感じで
あーんまり愛想は良くないが(^^;)アットホームな雰囲気でした。。
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[ 2015/11/14 ] 新潟県の旅と食 | TB(0) | CM(0)

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