今日は名駅に出張。
お昼少しだけ早く抜け出して地下鉄に乗って栄へ。
何気なく乗った車両のドアが閉じると”女性専用”の文字。
「しまったー！」
と思ったけどよく読むと昼間はオトコも乗っていいんですな。
心の中で（セーフ！）、最近地下鉄乗ることないからなあ。
んで、栄に勤めてるブナママとランチしてきました。
ＵＲＩＢＯさん。
厨房をコの字型に囲んだカウンター席でいただきました。
女子率高し、つーか見渡す限りオトコはブナパパだけだな、
写真はそのランチの中のパスタ、
ホタテと新じゃがのジェノベーゼ。
ランチコースの中のパスタは４種類から選べましたが
そのメニューを見て食材の組み合わせが面白いな、と思いました。
食べてみると、パスタの食感、具材の食感・風味もよろしく、
しかもバジル大好きなブナパパ、美味しくいただきました。
食べ終わったらまた地下鉄で至急名駅に、
そして５分遅れで何気ない顔で出張先に戻りました。
ちなみにこのお店、ブナママの友人によると何曜日かにはシェフが違って、
その日はイマイチ段取り悪く、料理が供されるのが遅いとのこと。
ドディチ・マッジョ ウリボ→
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