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まんまる堂 

まる2

愛知県長久手町にありますまんまる堂というラーメン屋さんへ。

安全な食材にこだわっているとのこと。

まる1

優しい味のスープ。
2枚目の写真、しおまるというラーメンのスープは
特に魚介のダシが良く出ていてすごく美味しかったです。

ただし、このスープには細い麺が合うと思いますが実際は太麺。

かんすい不使用とのことで、細くつなげるのは難しいのかなあ・・・

まんまる堂HP
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[ 2011/11/14 ] 愛知県の旅と食 | TB(0) | CM(0)

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