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かつら木の郷(2) 

かつら木の郷の夕食。

食事処の囲炉裏端で食べました。

食事1

雪かご盛り

美しく上品に味付けられていてこの後の料理が期待されます。

食事2

岩魚の塩焼き

食事3

肉じゃがだそうですが、どこが肉じゃがかというと

食事4

中身がそうなんですね。

食事5

汁もの。白湯スープで美味でした。

食事6

お造りはこの地方らしく、川鱒と川ふぐ。
川ふぐとは何かといえば、ナマズだそうです。
河豚の味にはあまり似ていませんが、これはこれで美味しいです。

次回に続きます。

かつら木の郷HP
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[ 2011/03/04 ] 岐阜県の旅と食 | TB(0) | CM(0)

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