ブナパパの愉しみかつら木の郷（２）

プロフィール

ブナパパ

Author:ブナパパ
バリバリの・・・ではないが
一応会社員。
妻：ブナママ（兼業主婦）
娘：ブナしめじ（12月生まれ、11歳）
息子：ブナはりたけ（3月生まれ、10歳）
愛知県在住です。

かつら木の郷の夕食。

食事処の囲炉裏端で食べました。

雪かご盛り

美しく上品に味付けられていてこの後の料理が期待されます。

岩魚の塩焼き

肉じゃがだそうですが、どこが肉じゃがかというと

中身がそうなんですね。

汁もの。白湯スープで美味でした。

お造りはこの地方らしく、川鱒と川ふぐ。
川ふぐとは何かといえば、ナマズだそうです。
河豚の味にはあまり似ていませんが、これはこれで美味しいです。

次回に続きます。

かつら木の郷→ＨＰ

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