ブナパパの愉しみ
結婚１０年を過ぎてから２人の子供が生まれました。そんなわけで仕事と育児に追われながらも今までどおり愛知県から日本全国を旅して美味しいものを食べたい！温泉に入りたい！ コメントお気軽に残していって下さいねー。
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北軽でパンも料理も空振りに
下の下の記事、草津で食べた銀亭のパンがとても美味しかったのですが
ブナママ情報によると「北軽井沢に本店があるらしい」とのこと。 ・・・ということは草津から保養所への帰り道の途中。 「で、北軽井沢のどこにあるの？」 「わからないけどどこかのショッピングプラザにあるって読んだ気がする」 ってことはくりの木プラザかな？ということで行ってみると  ビンゴ！ でも・・・  ほとんど売り切れ。 夏休みでお客さんが多くて焼いても焼いても間に合わないとのこと。 まあ、あれだけ美味しければ人気殺到となるのも分かります・・・ というわけで今回は購入をあきらめる。 ちなみになぜこのくりの木プラザを知っていたかというと、 以前、友人たちとこの中にあるビストロ ル・ボン・ヴィボンさんで食事をしたことがあるのです。 その時の料理は美味しかったのですが、 あいにくこの日のディナーは予約で埋まっていました。ザンネン！ "凪の湯"にお礼参り 草津温泉の共同浴場の１つ”凪の湯”です。 以前の記事→コレとコレで紹介した通り、 こちらのお湯のお陰（？）でしめじが産まれたのでお礼参りに行ってきました。 （↓下の方に写っている白いツチノコのようなものは天井の蛍光灯の反射です m(_ _)m )  メインストリートから少し奥にあるためか、たいてい比較的すいていますが・・・ ここは私の特に好きな温泉の条件 �々�すぎない ��建物や湯舟が木造 �Ｎ臆�臭がある を見事に満たしています。  見ての通り、そんなに広くもなく、露天風呂のように景色が良いわけではないですが 地元の皆さんの努力によりいつも清潔に保たれています。 ちなみに以前は湯舟の底から源泉が湧いていたということですが 現在は近くの西の河原からの新鮮な源泉が常に掛け流しされています。 お湯はいつもはかなり熱めですが、ブナママが女湯にしめじを連れて行ったところ、 入浴していた皆さんが気を使って水を足してくれたそうです。感謝！ 銀亭のパン
昨日の予告どおり、銀亭（しろがねてい）のパン達です。
ちなみに草津のお店のパンは北軽井沢のお店で焼いたものを売っているようです。  いきなり何のヘンテツもない外見ですが これは”カマンベール ノア”１８０円。  中にはカマンベールのフィリングがいっぱい。 これがパンの食感や風味とマッチして美味しかったです。  えっと、これは”ブルーベリークリームチーズ”１８０円。  もっちりとした食べ応えある生地を噛んでいくとチーズの旨み、 そして何といってもたっぷり入ったブルーベリー。 その量だけでなく、味、風味含めた”濃度”は過去に食べたパンの中でも一番ではないか、 ということで今回のブナママ一押し！  これは”木の実”という名のパンです。１６０円だったかな？ その名の通り、木の実が生地の中で食感を残しているかというと、そうではなく マッシュされているのか「木の実の風味はすれど姿は見えず」でした。 でも噛めば噛むほど、風味や味わいが楽しめ、至福でした。 今回私の一押し。 銀亭のパン達は、どれも少し小さめですが、生地はモッチリ感が強く、風味も濃厚、 フィリングもたっぷりでどれも食べ応えがあって気に入りました！ シロガネテイ！
草津温泉の中心街を歩いているとブナママがふと足を止めました。
 「どうしたの？」 「こんな所にシロガネテイ！」 「シロガネテイって何？」 「北軽井沢で最近話題のパン屋さんなんだけど、支店かなあ」  というわけで急遽パンを買い込み、おやつにしました。 美味しかったー。 詳細は明日！ しめじは熱い湯がお好き 草津温泉には無料で入れる共同浴場が１８ヶ所あり、全て観光客にも無料開放されています。 無料とはいえ、そのお湯は正真正銘草津の名湯が源泉掛け流し。 数えてみると、そのうち私は今までに１６ヶ所に入っているようです。 （ちなみにまだ入っていないのは”つつじの湯”と”恵の湯”ですが 特に全湯制覇を目指しているわけではないので・・・） ただ前回「地蔵の湯」がリニューアル工事中で入浴できなかったので今回リベンジ。  リニューアルされても湯舟の縁や洗い場は木製だし、 比較的昔の風情を残しているようで安心しました。  草津の湯は酸性が強いためか、入浴すると実際の熱さ以上に肌当たりが強いので しめじは大丈夫かな？と思ったのですが全く動じることなく・・・ さすが熱い湯好き！ |
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